Нормы расхода и стоимость основных материалов, вспомогательных материалов для технологических целей

3 Соль

поваренная кг. 24 720 8640

пищевая

4 Сахарный

песок кг. 9 270 3240

5 Улучшитель кг. 1, 65 49,5 594

6 Масло расти-

тельное кг. 3 90 1080

Таблица 4.5.

Расчет стоимости энергоносителей и топлива на технологические цели при

производстве одного изделия ( батон турецкий )

Энергоноситель Ед. изм. Цена за единицу Расход на Стоимость на

в руб. одно одно изделие

изделие ( руб. )

1 Электроэнергия квт. час 0,45 0,022 0,01

2 Отопление г/кал. 396,0 0,00002 0,008

3 Вода м3 5,38 0,0007 0,004

4 Канализация м3 5,06 0,0006 0,003

5 Мусор м3 48,0 0,00007 0,003

6 Связь 112,0 0,00002 0,002

7 Диз. топливо литр 4,0 0, 03 0,12

Итого : стоимость энергоносителей на одно изделие

0,15

Примечание : в строке 2 таблицы 5 учитывается топливо идущее на работу пекарной печи + топливо, идущее на обслуживание автотранспорта это – ( 90 литр.+10 литр. )

Так же необходимо учесть арендную плату производственных помещений, которая будет составлять 3 тыс. руб в месяц. Таким образом аренда, ложащаяся на дневной выпуск изделий ( 3 тыс. шт. ) будет составлять 100 руб. Соответственно, стоимость арендных платежей на одно изделие составит 0, 033 руб.

Итог раздела :

1.

Стоимость основного сырья для производства одного изделия ( турецкий батон ) в день составляет 1, 39 руб.

2.

Стоимость энергоносителей для производства одного изделия составляет

0, 15 руб.

И так прямые материальные затраты на производство одного изделия составили – 1,54 руб.

Перейти на страницу: 1 2